BANANA CAKE

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Archives de Catégorie: Mousses & Crèmes

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Ile Flottante

Publié le 25 janvier 2015 par bananacakefr

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Simple et efficace, je vous propose aujourd’hui la recette de l’île flottante ! Pour 4 personnes Pour la crème anglaise 50cl de lait demi écrémé – 1 gousse de vanille – 4 jaunes d’oeufs – 100g de sucre Faites chauffer … Lire la suite →

Posté dans Mousses & Crèmes, Recettes sucrées

Crème Anglaise

Publié le 18 février 2014 par bananacakefr

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Pour 30cl de crème environ: 25cl de lait – 1/2 gousse de vanille – 50g de sucre semoule – 3 jaunes d’oeuf Faites chauffer le lait dans une casserole avec la 1/2 gousse de vanille fendue et grattée. Fouettez (faites … Lire la suite →

Posté dans Mousses & Crèmes, Recettes sucrées

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Goûtez mes pâtisseries de saison !

Les Gros Gâteaux, ceux sont des pâtisseries de saison livrées de façon éthique et écologique dans Paris.

Pour commander, c’est par ici:

lesgrosgateaux.com

A bientôt,

Amandine

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A propos

Un jour j’aurai un café… avec des délicieux produits frais et de saisons, des tartes, des salades, des quiches, des gateaux, des banana cake, et je vous régalerai les papilles … mais en attendant, je me lance dans ce blog pour tester mes recettes avant qu’elles ne voient le jour en VRAI ! ;)

Bonne dégustation visuelle en attendant l’ouverture du BANANA CAKE !!

Amandine

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