BANANA CAKE

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Archives de Catégorie: Viandes

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Bœuf à la citronnelle et au gingembre

Publié le 27 septembre 2015 par bananacakefr

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  Une recette sympa à faire pour un repas rapide. C’est plein de saveur, j’adore ! Pour 2 personnes 160 g de bavette – 1/2 gousse d’ail – 3 cm de gingembre – 2 piments de Cayenne séchés – 1 CAS d’huile … Lire la suite →

Posté dans Recettes salées, Viandes

Boeuf Bourguignon

Publié le 17 septembre 2015 par bananacakefr

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Aujourd’hui, je vous propose une version simplifiée du boeuf bourguignon. Le boeuf va mariner toute la nuit dans le mélange d’arômes et de vin rouge et mijotera ensuite 3h. Il faut prévoir la recette à l’avance mais la préparation est … Lire la suite →

Posté dans Recettes salées, Viandes

Pintade de Noël (farce aux marrons et aux boudins aux pommes)

Publié le 17 décembre 2014 par bananacakefr

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Voici une recette de pintade pour les fêtes. A la place du pain dans la farce, vous pouvez utiliser du pain d’épice pour un gout encore plus festif ! Pour 4 personnes Pour la farce 20g de beurre – 3 … Lire la suite →

Posté dans Recettes salées, Viandes

Nouilles sautées au poulet façon thai

Publié le 10 juillet 2014 par bananacakefr

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Cette recette de nouilles sautée est assez proche des saveurs d’un pad thai mais les vermicelles de riz sont plus fins que les pâtes de riz. C’est simple et rapide à préparer. Vous pouvez rajouter si vous le souhaitez des … Lire la suite →

Posté dans Pâtes & Riz, Recettes salées, Viandes

Poulet mariné, menthe et citron, au barbecue

Publié le 11 juin 2014 par bananacakefr

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    L’été approche et la saison des barbecues aussi ! Pour fêter cela, voici une recette simple de poulet mariné au citron et à la menthe fraiche du jardin. J’ai servi ce poulet avec une salade de tomate et … Lire la suite →

Posté dans Recettes salées, Viandes

Parmentier de Confit de canard aux deux pommes

Publié le 19 mars 2014 par bananacakefr

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Cette recette de parmentier de canard est réalisée avec un mélange de pommes de terre et de pommes ce qui la rend plus légère et légèrement sucrée. C’est un délice ! Pour 6 personnes 4 cuisses de confit de canard … Lire la suite →

Posté dans Recettes salées, Viandes

Polenta crémeuse, légumes poêlés et aiguillettes de canard

Publié le 11 février 2014 par bananacakefr

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On ne pense pas toujours à la polenta, pourtant, ca change des pâtes, c’est rapide et délicieux ! Aujourd’hui, je vous propose une recette simple de polenta crémeuse, poivrons et oignons sautés, avec des aiguillettes de canard déglacées au vinaigre … Lire la suite →

Posté dans Recettes salées, Viandes Tagué canard

Petit Epeautre aux fruits confits, poulet au sirop d’érable

Publié le 31 janvier 2014 par bananacakefr

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Aujourd’hui je vous propose une recette à base de petit épeautre de haute provence. C’est une céréale peu consommée et à tort, car on la surnomme « le caviar des céréales » ! Elle est riche en protéine et pauvre en gluten … Lire la suite →

Posté dans Pâtes & Riz, Recettes salées, Viandes

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Goûtez mes pâtisseries de saison !

Les Gros Gâteaux, ceux sont des pâtisseries de saison livrées de façon éthique et écologique dans Paris.

Pour commander, c’est par ici:

lesgrosgateaux.com

A bientôt,

Amandine

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A propos

Un jour j’aurai un café… avec des délicieux produits frais et de saisons, des tartes, des salades, des quiches, des gateaux, des banana cake, et je vous régalerai les papilles … mais en attendant, je me lance dans ce blog pour tester mes recettes avant qu’elles ne voient le jour en VRAI ! ;)

Bonne dégustation visuelle en attendant l’ouverture du BANANA CAKE !!

Amandine

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