J’adore le mais grillé ! Voici une façon toute simple de le réaliser. Je vous proposerai la prochaine fois un accompagnement avec du cottage cheese, du piment, et du citron vert. J’ai gouté ca l’été dernier pendant mes vacances à New-York et ce mélange relève parfaitement le gout du mais grillé au four ou au barbecue !

Pour 2 personnes

2 epis de mais – 30g de beurre – sel

Préchauffez votre four sur le grill à 250 degres.
Otez la partie verte des mais. Les faire cuire dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Pendant ce temps, faites fondre le beurre. Reservez.
Egouttez les mais, les mettre dans un plat allant au four, les badigeonner de beurre fondu.
Faites cuire au grill pendant 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Dégustez avec du sel.

Régalez-vous,
Amandine