Voici un repas prêt en 10minutes chrono ! J’avais dans mon congélateur des noix de st jacques et des glacons de lait de coco et hop, un regal !

Pour 1 personne
5 st jacques – 2cas de lait de coco – 1 cac de pâte de curry vert

Faites revenir les st jacques dans une poële 1 minute de chaque côté. Ajoutez le lait de coco et la pâte de curry. Poursuivre la cuisson 3 minutes.

Servez avec du riz et des petits légumes. (sur la photo, riz sauté avec des carottes en julienne, des fèves et des graines de sésame)

Régalez-vous,
Amandine